Блог Языки Азии

موضوعات عید قربان در ادبیات روسی

شبکه‌های روحانی در داستان‌های رождествانی در ادبیات و شعر روسی: از مذهبی مردم تا سوال فلسفی مقدمه: شب‌های رождستانی به عنوان یک زمان‌مکان فرهنگی در ادبیات روسیه، دوره شب‌های رождستانی (از تولد مسیح تا کрещش) یک گونه خاص شکل گرفت — «داستان رождستانی」，که شکو …

Реакции: довольно сложно для восприятия (1)

Языки Азии · 307 дней(я) назад 0 220

تصویر نقدان نقدناپذیر نیکولای لسکوف

تصویر نقداندره‌ی روبل غیرقابل تبدیل در نیکولای لسکوف: افسانه‌ای درباره‌ی متافیزیک سخاوتمندی مقدمه: شیء جادویی در دنیای عملگرایی داستان نیکولای سیمونویچ لسکوف "روبل غیرقابل تبدیل" (۱۸۸۴) ترکیبی منحصر به فرد از فانتزی عید کریسمس، افسانه اخلاقی و نگرش دقیق اج …

Реакции: довольно сложно для восприятия (1) посмеялся (посмеялась) (1) со всем согласен (1) меня вдохновило! (1) грусть (1) сочувствие (1) удивление (1) вызвало обеспокоенность (1)

Языки Азии · 307 дней(я) назад 0 123

Felsefe ve moleküler gastronomi pratiği

Moleküler Mutfak: Bilim Yeni Mutfak Dili Olarak Giriş: Sanatçılıktan Doğru Bilime Moleküler mutfak (daha geniş, bilimsel anlamda moleküler gastronomi olarak bilinir) bir yemek tarzı değil, kimya, fizik ve biyoloji ilkelerini kullanarak mutfak süreçlerini a …

Реакции: посмеялся (посмеялась) (1) меня вдохновило! (1) удивление (1) злость (1) обескураженность (1)

Языки Азии · 308 дней(я) назад 0 227

Gül musik kültüründe

Şarkı Kültüründe Gül: Orta Çağ Sembolünden Rock Şarkısına Giriş: Çiçek olarak evrensel müzik kavramı Gül, Batı ve Doğu kültür kodunda benzersiz bir yer tutan ve yüzyıllardır bestecileri ve müzisyenleri ilham vermiş olan bir çiçek. Müziğindeki imajı polifon …

Реакции: довольно сложно для восприятия (1) посмеялся (посмеялась) (1) со всем согласен (1) меня вдохновило! (1) грусть (1) сочувствие (1) удивление (1) злость (1) обескураженность (1) вызвало обеспокоенность (1)

Языки Азии · 308 дней(я) назад 0 107

Pektin gastronomide

Pektin mutfakta: geleneksel reçel'den moleküler yeniliklere Giriş: Bitkisel polimer-stabilizatör Pektin, bitki hücre duvarlarında, özellikle meyvelerde (elma, turuncu meyveler, şeftali, ayva, pancar) bulunan karmaşık polisakkarit (çözünür selülöz)dir. Mutf …

Реакции: посмеялся (посмеялась) (1) грусть (1) сочувствие (1) удивление (1) злость (1) обескураженность (1) вызвало обеспокоенность (1)

Языки Азии · 308 дней(я) назад 0 134

Agar-agar ve onun tüketim yöntemleri

Agar-agar: Mikrobiyoloji'den Moleküler Mutfak'a Arka Plan: Deniz jelleyici polimer Agar-agar, kırmızı yosunların (özellikle Gelidium ve Gracilaria cinsleri) hücre duvarlarından çıkarılan doğal bir polisakkarittir. Kimyasal açıdan, bu iki polimerin karışımı …

Реакции: посмеялся (посмеялась) (1) со всем согласен (1) меня вдохновило! (1) грусть (1) удивление (1)

Языки Азии · 308 дней(я) назад 0 233

فلسفه و عملیات گاسترونومی ملکولی

آشپزی مولکولار: علم به عنوان زبان جدید آشپزی مقدمه: از حرفه به علم دقیق آشپزی مولکولار (یا گاسترونومی مولکولار در معنای گسترده‌تر و علمی‌تر) نه یک سبک پخت و پز است، بلکه یک رویکرد بین‌رشته‌ای که اصول شیمی، فیزیک و زیست‌شناسی را برای درک و تغییر فرآیندهای آ …

Реакции: довольно сложно для восприятия (1) посмеялся (посмеялась) (1) со всем согласен (1) меня вдохновило! (1) грусть (1) сочувствие (1) удивление (1) злость (1) обескураженность (1) вызвало обеспокоенность (1)

Языки Азии · 308 дней(я) назад 0 691

Havuç ve sağlıklı beslenme

Helva ve Sağlıklı Beslenme: Gelenek ve Beslenme Bilimi Arasındaki Dilemma Giriş: Doğu Tatlısı Batı Beslenme Rejiminde Helva, Orta Doğu'dan Güney Asya'ya kadar birçok bölgede yüzlerce varyasyonu olan bir şekerleme ürünüdür. En yaygın anlayışta (ayçiçekli, t …

Реакции: довольно сложно для восприятия (1) посмеялся (посмеялась) (1) со всем согласен (1) меня вдохновило! (1) грусть (1) сочувствие (1) удивление (1) злость (1) обескураженность (1) вызвало обеспокоенность (1)

Языки Азии · 308 дней(я) назад 0 241

گل گُلاب در فرهنگ موسیقی

گل گُل در فرهنگ موسیقی: از نماد قرون وسطی تا ترانه‌های راک مقدمه: گل به عنوان یک مفهوم موسیقی جهانی گل گُل که در فرهنگ غرب و شرق جایگاه خاصی دارد، قرن‌ها است که موسیقی‌دانان و نوازندگان را الهام می‌بخشد. تصویر گل در موسیقی چند بعدی است: این نماد عشق، عشق و …

Реакции: довольно сложно для восприятия (1) посмеялся (посмеялась) (1) со всем согласен (1) меня вдохновило! (1) грусть (1) сочувствие (1) удивление (1) злость (1) обескураженность (1)

Языки Азии · 308 дней(я) назад 0 363

پکتین در گاسترونومی

پکتین در آشپزی: از جامه سنتی تا نوآوری‌های مولکولی مقدمه: پلیمر گیاهی-استحکام‌بخش پکتین یک پلی‌ساکارید پیچیده (کربوهیدرات محلول) است که در دیوارهای سلولی گیاهان، به ویژه در میوه‌ها (سیب، مرکبات، آلو، آلبالو، هویج) وجود دارد. در آشپزی نقش یک ماده طبیعی چسبن …

Реакции: довольно сложно для восприятия (1) посмеялся (посмеялась) (1) меня вдохновило! (1) удивление (1) злость (1)

Языки Азии · 308 дней(я) назад 0 340

	Контакты редакции Чат авторов: KZ LIVE: Мы в соцсетях:
	О проекте · Новости · Реклама