Ключевые слова - gastronomy

Владимир Одоевский about cuisine and the meaning of food: when gastronomy becomes philosophy There are figures in the history of Russian culture who do not fit into the narrow frames of a single profession. Vladimir Fedorovich Odoevsky, prince, writer, ph
Языки Азии · 64 дней(я) назад 0 74

Гурман как объект шуток и доброго смеха: почему мы любим посмеяться над ценителями вкуса В мире есть люди, которые едят, чтобы жить, и есть те, кто живёт, чтобы есть. И есть особая категория — гурманы. Они не просто едят, они анализируют, сравнивают, запо
Қазақстан Желіде · 64 дней(я) назад 0 86

Бастилия на тарелке: от марокканского пирога до парижской выпечки Слово «Бастилия» прочно ассоциируется с историей, революцией и парижской площадью. Но в мире кулинарии оно обрело совершенно иное, не менее увлекательное звучание. Здесь «Бастилия» — это и
Қазақстан Желіде · 66 дней(я) назад 0 112

Гурманами рождаются или становятся? Научный взгляд на эволюцию вкуса Спросите любого человека, считает ли он себя гурманом. Кто-то гордо кивнёт, кто-то скромно опустит глаза, а кто-то пожмёт плечами: «Я просто люблю вкусно поесть». Но что делает человека
Қазақстан Желіде · 66 дней(я) назад 0 100

Веселые шутки о гурманах: как смех делает нас чуточку изысканнее Гурман — это человек, который способен отличить ноты ванили в соусе, долго рассказывать о терруаре сыра и искренне страдать от недосоленного супа. Вокруг этих утончённых натур сложилось множ
Қазақстан Желіде · 67 дней(я) назад 0 115

Moleküler Mutfak: Bilim Yeni Mutfak Dili Olarak Giriş: Sanatçılıktan Doğru Bilime Moleküler mutfak (daha geniş, bilimsel anlamda moleküler gastronomi olarak bilinir) bir yemek tarzı değil, kimya, fizik ve biyoloji ilkelerini kullanarak mutfak süreçlerini a
Языки Азии · 251 дней(я) назад 0 204
 

Контакты редакции
Чат авторов: KZ LIVE: Мы в соцсетях:

О проекте · Новости · Реклама

Цифровая библиотека Казахстана © Все права защищены
2017-2026, BIBLIO.KZ - составная часть международной библиотечной сети Либмонстр (открыть карту)
Сохраняя наследие Казахстана


LIBMONSTER NETWORK ОДИН МИР - ОДНА БИБЛИОТЕКА

Россия Беларусь Украина Казахстан Молдова Таджикистан Эстония Россия-2 Беларусь-2
США-Великобритания Швеция Сербия

Создавайте и храните на Либмонстре свою авторскую коллекцию: статьи, книги, исследования. Либмонстр распространит Ваши труды по всему миру (через сеть филиалов, библиотеки-партнеры, поисковики, соцсети). Вы сможете делиться ссылкой на свой профиль с коллегами, учениками, читателями и другими заинтересованными лицами, чтобы ознакомить их со своим авторским наследием. После регистрации в Вашем распоряжении - более 100 инструментов для создания собственной авторской коллекции. Это бесплатно: так было, так есть и так будет всегда.

Скачать приложение для Android