جشن پادشاه لوبیا: معنای امروز — از انعکاس کارناوال به برندینگ اجتماعی
مقدمه: از ساتورنالیا به مراسم گاسترونومی
جشن پادشاه لوبیا (Fête du Roi de la Fève در فرانسه،Feast of the Bean King در انگلیسی)، که به طور سنتی در روز کریسمس (۶ ژانویه) در کشورهای اروپای غربی برگزار میشود، یک پالیمپسست فرهنگی منحصر به فرد است. ریشههای آن به ساتورنالیای روم باستان بازمیگردد — دورهای که در آن یک برده میتوانست برای یک روز "پادشاه" شود. این کد کارناوال که توسط تقویم مسیحی و عادتهای قرون وسطایی معنا داده شده است، در قرن بیست و یکم تغییرات قابل توجهی تجربه کرده است. امروز آن به عنوان یک ترکیب پیچیده از سنت خانوادگی، فعالیت تجاری و ابزار تعامل اجتماعی عمل میکند، در حالی که همچنان پتانسیل نمادین عمیقی دارد.
۱. تحولات تاریخی: از لوبیا به مجسمه فایبرگلاس
مضمون مراسم بدون تغییر است: یک شیرینی خاص (galette des Rois در فرانسه،Roscón de Reyes در اسپانیا) شامل یک شگفتی (وسیله خوشبختی) است و کسی که آن را پیدا میکند، به عنوان "پادشاه" یا "ملکه" اعلام میشود. اما فرهنگ مراسم منعکسگر تغییرات اقتصادی و اجتماعی است:
ریشههای کشاورزی: در ابتدا این یک لوبیا خشک (fève) بود — نمادی از باروری و محصول آینده، اشاره مستقیم به فرهنگهای کشاورزی پیش از مسیحیت.
قرنهای هجدهم و نوزدهم: انقلاب فایبرگلاس. با توسعه کارخانهها (به ویژه در لیوم، فرانسه) لوبیا جایگزین مجسمههای فایبرگلاس (fabophiles) شد. در ابتدا این مجسمهها نمادهای مذهبی (مسیح، ماریا) بودند، سپس آثار هنری و بعداً شخصیتهای افسانهای، کمیکها و فرهنگ پاپ (استریکس، شخصیتهای دیزنی، سوپر героها). امروز جمعآوری این مجسمهها (fabophilie) یک هواپیما و بازار بزرگ و مستقل است.
قرن بیست و یکم: امنیت و تجارت. به دلیل خطر خفه شدن یا شکستن دندان، مجسمهها از پلاستیک ساخته شدهاند و در خارج از شیرینی (در جعبه یا بسته جداگانه) قرار داده میشوند، یا هشدار داده میشود که بر روی بستهبندی. این کار "یافتن" را از یک معجزه تصادفی به یک عمل کنترل شده تبدیل کرده است.
۲. معانی امروزی: چند بعدی بودن سنت
امروز جشن چندین عملکرد کلیدی را انجام میدهد که فراتر از لذت گاسترونومی است.
۱. تعامل خانوادگی و اجتماعی و ایجاد خاطرات.مراسم تقسیم شیرینی — یک عمل دقیق و منظم است. ...
Читать далее