Yeni Yıl ve Noel atmosferini yaratırken ürünler ve nesneler: bayram bekleyişi semiyolojisi
Arka plan: Atmosfer, çok duyusal bir kod
Yaklaşan bayramın hissi, sadece takvim tarihinden değil, aynı zamanda kültürel işaretler olarak görev yapan çeşitli nesneler, kokular, tatlar ve seslerle de oluşur. Bu unsurlar, kolektif hafıza ve duyguların tetikleyicileri olarak çalışır ve günlük hayattan "bayram kronotopu"na geçişin psikolojik bir geçişini yaratır. Kognitif psikoloji açısından, onlar şaşkınlık, hediye bekleyişi ve aile birliğiyle ilgili şartlı refleksleri başlatır.
1. Olfaktörlü işaretler: kokular zaman makinesi olarak
Kokular, duygular ve hafıza sorumlu limbik sisteme en doğrudan yoldan ulaşan en güçlü araçtır.
İlma ve portakal. İlma veya sedir ağacı kokusu, ılıman genişliklerde kış bayramlarının baskın kokusudur. İlgili bir gerçek: aromakoloji araştırmalarında, ilma kokusunun (ilma aromasının ana bileşeni) stres seviyesini düşürdüğü tespit edilmiştir. XVIII-XIX. yüzyılların İngiltere'sinde, ağaçların yaygınlaşmasından önce, evler maydanozu ve yosunu ile süslenirdi ve ana bayram kokusu glögg (şarap, gülod ve portakal ile) olurdu, bu kokusu soğuk iklimde ısıtır.
Spesiyaller. Kahverengi, gülod, zencefil, muskat ve kardamon — bu "sıcak" paletin bir parçasıdır. Bu kokular, özellikle pastayla birleştirildiğinde, sıcaklık ve zenginlik duygusu yaratır. Tarihsel olarak bu baharatlar, egzotik ve pahalı mallardı ve rahmetli olanların rahmetli olanların rahmetli olanların rahmetli olanlarının rahmetli olanlarının rahmetli olanlarının rahmetli olanlarının rahmetli olanlarının rahmetli olanlarının rahmetli olanlarının rahmetli olanlarının rahmetli olanlarının rahmetli olanlarının rahmetli olanlarının rahmetli olanlarının rahmetli olanlarının rahmetli olanlarının rahmetli olanlarının rahmetli olanlarının rahmetli olanlarının rahmetli olanlarının rahmetli olanlarının rahmetli olanlarının rahmetli olanlarının rahmetli olanlarının rahmetli olanlarının rahmetli olanlarının rahmet ...
Читать далее