İspanyol Günü: Mağazalar, restoranlar ve evde gıda kültür festivali düzenlemekİspanya sadece güneş, deniz ve flamenco değil. Bu, yemeği sanata dönüştüren ve saatler süren bir yemek ritüeli olan bir ülke. İspanyol gününü düzenlemek, bu felsefeye dokunmak, hız değil tadın önemli olduğunun anlaşılmasını anlamak anlamına gelir. Bu tür bir gün, çeşitli şekilde geçirilebilir: mağazalar için gıda vitrini haline getirme, restoranlar için tatlı bir bayram, evdeyse huzurlu bir aile yemeği. Her durumda kendi özellikleri var, ancak onları birleştiren bir şey var: İspanya ruhu, zeytinyağıın kokusu, hamsanın ince tatları ve sherry şaraplarının sesi ile iletilir.Mağazalar için İspanyol günü: gıda vitriniİspanyol gününde mağaza, küçük bir İber Yarımadası köşesi haline gelmeli. Anahtar, boluk ve kalite atmosferi yaratmaktır. Vitrin düzenlemeye başlayın: İspanya bayrağının renklerini kullanın - kırmızı ve sarı, ürünlerle dolu sepetler, zeytinyağı şişeleri, sarımsak ve biber bağları ekleyin. Ancak en önemlisi çeşitliliktir.Merkezde **et gıda kültürü** yer almalıdır. Hamsonun İber ve Serrano, İspanya'nın marka kartıdır. Tüketicilerin boyutunu ve dokuyu değerlendirebilmeleri için özel destek üzerinde tam okluklar yerleştirin. Yanında chorizo, salchichon, butifarra - geleneksel İspanyol sucukları yerleştirin, bunları tek başına bir öneri olarak sunabilir veya yemek hazırlamak için kullanabilirsiniz.**Süt ürünleri** de çok önemlidir. İspanyol mançego, birkaç aydan bir yıla kadar saklanan, çeşitli seçeneklerde sunulmalıdır. Koyun sütü ve mantarlı yumuşak peynirleri, Bask Bölgesi'nde popüler olan ekleyin.**Konserve ve hazırlıklar** İspanya mutfağının depolarda özel bir yeri vardır. Kantabria'dan anchoviz, zeytinyağında tünç ton balığı, sardine, pikiyo, Navarra'dan spargus - tüm bu ürünler ahenksiz bir his yaratır. Tüketicilere tapas için hazır paketler sunun: zeytinyağı, turşu sebzeleri, kuru domatesler.**Balıkçılık** de unutulmamalıdır: bomba veya kallaspara türleri pilaf için pirinç, gerç ... Читать далее