Die Rose ist nicht nur ein Blume, sondern eine ganze Welt im Duftland. Ihr Geruch ist der bekannteste und vielleicht beliebteste in der Parfümerie. Er kann zart und feucht sein, wie Morgentau, oder betörend und süß, wie türkischer Rakhat Loukoum. Ohne Rose geht kein respektabler Parfümeriehaus vor. Aber wie entstehen diese Elixiere aus Millionen von Blättern? Und warum kostet «Rosa» in Düften so viel?
Die Herstellung von Rosenduft ist ein juwelierartiger Prozess, fast eine Alchemie. Der am häufigsten verwendete Prozess ist die Dampfdestillation. Frische Blüten (meistens Rosa damascena) werden in einen Destillierkessel geladen, durch die werden Dampf geleitet. Das ätherische Öl verdampft, kondensiert und schwimmt auf der Wasseroberfläche auf. Der Ausgang des Öls ist minimal: aus 3-5 Tonnen Blüten wird nur 1 Liter Öl! Daher kostet natürliches Rosenduft unerschütterlich teuer. Ein modernerer Prozess ist die Extraktion mit organischen Lösungsmitteln (man erhält das Konzentrat und den Absolute). Dies gibt einen reichhaltigeren, «lebendigen» Duft, der dem Geruch des lebenden Blumes ähnlich ist.
Das Rosental in Bulgarien (zwischen den Städten Kazanlak und Karlovo) ist die Weltmetropole des Rosendüfts. Hier wird die ölhaltige Rose (Rosa damascena) angebaut, die den feinsten, honigartig-pfeffrigen Duft liefert. Die Blütenblätter werden im Mai-Juni von Hand, am Morgen, bevor die Sonne die ätherischen Öle verdunstet hat, gesammelt. Der zweite wichtige Bereich ist die Türkei (Gebiete Izmir). Türkisches Rosenduft ist stärker, schwerer, mit Pfeffer- und Fruchtnuancen. Rosen werden auch in Frankreich (Grasse), Marokko, Indien, China angebaut. Jeder Bereich gibt seinen eigenen Schatten: die französische Centifolia — honigartig-tierisch, die persische — mit der Note von Krokos.
Die Rose wird in der Parfümerie unterschiedlich verwendet. «Soliste» ist, wenn die Rose die Hauptrolle spielt und die einzige Star (z.B. «Une Rose» von Frédéric Malle, «Sa Majesté la Rose» von Serge Lutens). Aber häufiger ist die Rose Teil eines komplexen Akkords. «Orientalische Rose» — in Kombination mit Oud, Sandelholz, Krokos (Oud Ispahan von Dior). «Shyprowe Rose» — mit Patchouli, Eichenmoos (Aromatics Elixir von Clinique). «Fruchtige Rose» — mit Litschi, Brombeere (Lady Million von Paco Rabanne). «Grüne Rose» — mit Veilchen, Rhabarber (Eau de Campagne von Sisley). Auch werden «feuchte» Rose (mit der Note von Pilz, wie in «Rose de Nuit» von Serge Lutens) und «trockene» (pudrige Rose, wie in «Tea Rose» von Perfumer’s Workshop) unterschieden.
Die Klassik: «Red Roses» von Jo Malone — kristallklar, rein, wie ein frisch geschnittener Knospe. «Paris» von Yves Saint Laurent — Rose in einer romantischen, puderartigen Verpackung. «Nahema» von Guerlain — hyazinthen-artig-persisch, fast süß. «Une Rose» von Frédéric Malle — erdig, pilzig, naturalistisch. Moderne Hits: «Rose Prick» von Tom Ford — scharf, pfeffrig, mit Kurkuma. «Cloud» von Ariana Grande — muskulos-kokosartig, wo Rose nur der Hintergrund ist. «Delina» von Parfums de Marly — Pfingstrose, Litschi, Rhabarber, sehr auffällig. Ein billiger, qualitativ hochwertiger Variant: «Tea Rose» — einfacher, ehrlicher Duft von Tee-Rose.
Früher wurde angenommen, dass Rose eine feminine Note ist. Aber im 21. Jahrhundert ist dieser Stereotyp gescheitert. «Rose 31» von Le Labo — Rose mit Thymian, Kiefer, Guajakholz, sehr trocken. «Oud & Rose» von Kilian — dunkel, harzartig. «Black Rose» von Molton Brown — mit Gewürzen und Patchouli. Männer fürchten sich nicht, Rose zu tragen, weil sie mit Oud, Krokos oder Vetiver männlich klingen. Viele unisex-Düfte mit Rose sind gleichermaßen gut für Männer und Frauen. Überdies werden in «roten» und «schweren» Rosen oft männliche Komponenten verwendet (Olibanum, Agarholz).
Natürliches Rosenduft ist kaprizös, teuer und variiert von Ernte zu Ernte. Daher verwenden Parfümeren synthetische Moleküle: Phenylethylalkohol (gibt den Geruch von Geranie, aber ähnelt der Rose), Citronellol (rosafarbener Ton), Geraniol (blumenartig-rosafarbener). Diese Substanzen machen den Duft stabiler und prächtiger. Zum Beispiel basiert der berühmte «Rose» von Paul Smith auf synthetischen Akkorden. In billigen Düften kann die synthetische Rose scharf, «metallisch» klingen, in teuren — sie ist Teil einer komplexen Komposition.
Wenn Sie romantisch und zart sind, suchen Sie nach einer «feuchten» Rose mit fruchtigen Noten (Pfingstrose, Litschi). Wenn Sie passioniert und selbstbewusst sind — nach einer orientalischen Rose mit Oud oder Gewürzen. Wenn Sie die Natur und den Art-House lieben — nach einer erdigen, pilzigen Rose (z.B. von Serge Lutens oder Aftelier). Wenn Sie ein aktiver Stadtbewohner sind — nach einer frischen, grünen Rose (mit Bergamotte, Tee). Verfolgen Sie nicht die Bekanntheit des Marken, probieren Sie Duftnoten auf der Haut. Der Duft der Rose entfaltet sich unterschiedlich je nach der Chemie des Körpers.
Die Rose in der Parfümerie ist mehr als nur ein angenehmer Geruch. Es ist Tausende von Jahren Geschichte, der Arbeit von Tausenden von Blütenblattsammlern, die genialen chemischen Formeln. Der Duft der Rose kann Sie in einen Garten, in die Liebe, beruhigen, an etwas Erinnern, das lange vergessen wurde. Probieren Sie verschiedene «Rosen» — und finden Sie Ihre.
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