صید ماهی آینده: وقتی اقیانوس به مزرعه هوشمند تبدیل می‌شود انسانیت در آستانه عصر جدیدی در روابط با دریا قرار دارد. تولید ماهی و محصولات دریایی در سال ۲۰۲۴ به رکورد ۱۸۸٫۲ میلیون تن رسید و برای اولین بار در تاریخ، акوآکولتورا (تولید ماهی در آبدانه‌ها) از صید سنتی در دریا پیشی گرفت و ۱۰۳٫۳ میلیون تن محصول ارائه داد. این تنها آمار نیست — این یک نقطه عطف است که همه چیز را تغییر می‌دهد: از روشی که ما ماهی می‌گیریم، تا روشی که ما آن را پرورش می‌دهیم، می‌فروشیم و می‌خوریم. آینده صید ماهی همین الان آغاز شده است و آن خواهد بود که بسیار پیشرفته، پایدار و شاید کاملاً متفاوت از آنچه که ما قبلاً می‌شناختیم. تغییر آبی: چگونه بیواقتصاد قوانین بازی را تغییر می‌دهد مهم‌ترین روندی که آینده صنعت ماهیگیری را تعیین می‌کند، انتقال به بیواقتصاد است. مانند آنچه که کارشناسان در کنفرانس بین‌المللی نهم صنعت ماهیگیری تأکید دارند، «بیواقتصاد نه یک روند جدید بلکه مسیر توسعه کل صنعت است که فناوری، محیط زیست و اقتصاد را یکپارچه می‌کند». این به مدل فعالیت اقتصادی اشاره دارد که بر اساس استفاده از بیوتکنولوژی و دانش علمی از سیستم‌های زنده برای افزایش کارایی استفاده از منابع طبیعی و تضمین توسعه پایدار است. به عبارت دیگر، آینده صید ماهی نه تنها استخراج منبع است، بلکه تولید آن، درک عمیق از اکوسیستم‌ها و یکپارچه‌سازی راه‌حل‌های زیستی و دیجیتالی پیشرفته است.سازمان خوراک و کشاورزی ملل متحد (فائو) این فرآیند را «تغییر آبی» (Blue Transformation) می‌نامد — برنامه بلندپروازانه‌ای که هدف آن استفاده حداکثری از سهم محصولات آبی در امنیت غذایی جهانی، مبارزه با فقر و توسعه اقتصادی است. این به این معناست که ماهی و محصولات دریایی دیگر تنها کالا نیستند — آنها منبع استراتژیک می‌شوند که رفاه میلیاردها نفر از مردم به آن بستگی دارد. تقریباً ۶۴ میلیون نفر در این صنعت مشغول هستند و اگر کل زنجیره را در نظر بگیریم — از فرآوری تا تجارت — آن به زندگی حدود ۶۰۰ میلیون نفر از ساکنان کره زمین کمک می‌کند. آکوآکولتورا: از «اضافه‌ای» به «اساس» تغییر مهم‌ترین در آکوآکولتورا رخ می‌دهد. برای اولین بار در تاریخ، مزارع ماهی بیش از ماهی‌های صید شده در اقیانوس تولید کرده‌اند. این «نقطه عطف» برای سیستم غذایی جهانی است. آکوآکولتورا به منبع اصلی ... Читать далее