آب و هوای سرد و سلامت انسان: فیزیولوژی، تطبیق و خطرات
تأثیر دما پایین بر بدن یک استرس فیزیولوژیکی پیچیده است که میتواند هم مزایای بالقوه برای سلامت و هم تهدیدات جدی را به همراه داشته باشد. علم تأثیر سرما — کریوپزشکی و فیزیولوژی محیط زیست — مکانیسمهای تطبیق و واکنشهای پاتولوژیک را که در زیر این اثرات متقابل قرار دارند، مطالعه میکند.
واکنشهای فیزیولوژیکی به سرما: از تنظیم حرارت تا تغییرات متابولیکی
با تأثیر سرما، بدن یک سلسله واکنشهای جبرانی را راهاندازی میکند که به حفظ حرارت و حفظ دمای هسته بدن (~36-37°C) کمک میکند:
واسکولوسپاسم پیرینگ. رگهای خونی پوست تنگ میشوند تا از دست دادن حرارت کاهش یابد و خون به ارگانهای حیاتی هدایت شود. این باعث کدر شدن پوست و خنک شدن انگشتان پا میشود.
لرز سردی. انقباضهای غیرارادی عضلات اسکلتی، که وظیفه اصلی آنها تولید حرارت از طریق افزایش مصرف انرژی به طور ناگهانی است. در زمان لرز، تولید حرارت میتواند تا 4-5 برابر افزایش یابد.
تولید حرارت غیرلرزی. یک مکانیسم پیچیدهتر که با فعالسازی چربی قهوهای (BAT) مرتبط است. در بزرگسالان، این چربی در ناحیه گردن، در طول ستون فقرات و شانهها قرار دارد. با خنک شدن، سیستم عصبی اعصاب حرارتی سیستم عصبی اعصاب حرارتی را تحریک میکند تا چربیها را بسوزاند و حرارت آزاد کند، بدون نیاز به مرحله تولید ATP (تقسیم اکسیژن و فسفوریلاسیون). این یک روش بسیار مؤثر برای تولید حرارت است.
تغییرات اندوکرین. افزایش ترشح هورمونهای تیروئید و کاتکولها (ادrenaline، نوردrenaline)، که تعاملات متابولیکی را افزایش میدهد و منابع انرژی را تحریک میکند.
نکته جالب: قومهای شمالی (ساامی، ايسکیمو) دارای تطبیقات ژنتیکی به سرما هستند. معمولاً سرعت تعاملات متابولیکی آنها بالاتر است، کنترل وازوموتور مؤثر و پولیمورفیزمهای خاص ژنهای مرتبط با متابولیسم چربی و عملکرد چربی قهوهای.
مزایای بالقوه تأثیر کنترل شده سرما
با رویکرد هوشمندانه، دوز شده و تدریجی، سرما میتواند تأثیرات بهداشتی داشته باشد:
تقویت و آموزش سیستم قلبی عروقی. تغییرات دما متقابل (آب سرد، هوا) رگها را آموزش میدهد، تونوس و واکنشپذیری آنها را بهبود میبخشد. این میتواند به تنظیم فشار خون (در صورت عدم وجود بیماریهای حاد) و کاهش فرکانس عفونتهای تنفسی با فعالسا ...
Читать далее