Где родилась роза? Вопрос не такой простой, как кажется. В отличие от, скажем, картофеля (Южная Америка) или пшеницы (Ближний Восток), у розы нет одной-единственной «колыбели». Её предки росли по всему Северному полушарию — от Северной Америки до Китая, от Европы до Гималаев. Роза — это глобальный цветок с древнейшей историей. И всё же, если искать «место рождения» культурной розы (той, что в наших садах), пальма первенства принадлежит Центральной Азии и древней Персии. Давайте отправимся в это палеоботаническое путешествие.Первые розы на ЗемлеРозы (род Rosa) существуют уже 40 миллионов лет. Ископаемые отпечатки листьев и шипов найдены в отложениях олигоцена в Колорадо (США), в Европе (Бавария) и в Азии (Китай). Тогда, после исчезновения динозавров, климат был теплее, и розы росли даже в Арктике (на Шпицбергене!). Современные дикие виды (шиповники) распространены по всему Северному полушарию: от Пиренеев до Японии, от Аляски до Гималаев. Считается, что центр видового разнообразия — Западный Китай и Гималаи, где произрастает более 150 диких видов. Именно оттуда розы начали своё триумфальное шествие на запад, в Европу, и на восток, в Америку, по естественным мостам (Берингия). Так что «географическая родина» роз — это всё Северное полушарие.Первое приручение: Китай и ПерсияХотя дикие розы росли повсюду, целенаправленное окультуривание началось примерно 5000 лет назад в двух центрах: в Древнем Китае (империя Чжоу) и в Персии (территория современного Ирана). Китайцы первыми стали отбирать кусты с повторным цветением и красивым запахом. Именно из Китая позже пришли в Европу чайные розы и розы-мускусы. Но главный «сад» ранней культуры розы — это Персия. Персидские цари разбивали огромные розарии, варили розовую воду, посвящали розы богине Анахите. Считается, что знаменитая «дамасская роза» (Rosa damascena) возникла в Персии в результате естественного скрещивания Rosa gallica и Rosa phoenicia. Дамасская роза стала матерью многих современных сортов и основой парфюмерии. Поэ ... Читать далее