Yükseklenme günü. Bazıları için bu, açlık ve acıya benzer, diğerleri içinse plaj öncesinde birkaç kilo vermek için bir yol. Ancak gerçekten de çok daha ince bir araç. Bu bir diyet, ceza veya modaya uygun bir trend değil. Vücuda verilebilecek bir fizyolojik ara veri, böylece vücutun "yeniden başlatılmasını" sağlar. Son yıllarda tıp, bağırsakların bağışıklık ve beynle olan ilişkisi hakkında daha fazla konuştuğu bir dönemde, yükseklenme günleri yeni bir anlam kazanmıştır. Bu makalede, bu aracın nasıl çalıştığını, kimin için gerçekten gerekli olduğunu ve nasıl akıllıca geçirebileceğinizi inceleyeceğiz. Fizyoloji açısından yükseklenme günü nedir Vücudumuz sonsuz bir motor değil. Sindirim sistemi 24/7 çalışır: sindirir, emilir, atar. Günde üç-beş kez yemek yiyorsak ve atıştırmalıklar yapıyorsak, mide, pankreas ve karaciğer neredeyse dinlenme zamanı bulamaz. Yükseklenme günü, genellikle 24-36 saat süren, besin içeriğinin 500-800 kaloriye düşürülmesi ve besinin en çok sindirilebilir hale getirildiği kısa bir dönemdir. Bu anlarda vücut "sindirme" modundan "temizleme ve onarım" moduna geçiş yapar. Otofaji süreçleri başlatılır - hücrelerin kendi atıklarını "yemek" ve hasarlı proteinler ve organellerden kurtulması. 2016 yılında bu keşif için Fizyoloji ve Tıp Nobel Ödülü verilmiştir. Bu yüzden yüksekleme "sahtecilik" değil, bilimsel bir mekanizmadır. Yükseklenme günlerinin sindirime etkileri Yükseklenmenin ana faydası, sindirim sisteminin dinlenmesidir. Fermente sistemler "yeniden başlatılır", insülin seviyesi düşer, bu da pankreasın dinlenme sürecine geçmesini sağlar. Karaciğerin yükü azalır ve fermentlerin üretimi için kaynak elde eder, zehirlerin nötralize edilmesi için değil. Ayrıca, yükseklenme gününde çok sıvı tüketiliyorsa (su, bitki çayları), bu bağırsakların yumuşak bir temizlenmesine yardımcı olur. Ağırlık hissi, artık gazı, bağırsak fonksiyonları iyileşir. kronik kabızlık veya irritabl bağırsak sendromu olan kişiler için, düzenli yükseklenme günleri (ayda 1-2 kez ... Читать далее