بایرن بزرگترین سرزمین فدرال در میان آلمانهای امروزی از نظر مساحت است. این سرزمین در شرق و جنوب کشور قرار دارد و با اتریش، سوئیس و جمهوری چک همسایه است. پایتخت و بزرگترین شهر آن مونیخ است. تاریخ بایرن بیش از یک هزار و پانصد سال قدمت دارد. اولین دوکنشین بایرن در قرن ششم میلادی در دوران مهاجرت بزرگ مردم به وجود آمد. در طول قرنها این سرزمین یک دوکنشین مستقل بود، سپس یک کurfürstentum و در قرن نوزدهم یک پادشاهی مستقل. تنها در سال ۱۸۷۱ بایرن به ترکیب امپراتوری آلمان پیوست، در حالی که این سرزمین دارای استقلال قابل توجهی بود. امروزه بایرنیها به تاریخ و اصالت منحصر به فرد خود که آنها را از ساکنان دیگر سرزمینهای آلمان متمایز میکند، افتخار میکنند. فرهنگ بایرن در سراسر جهان معروف است. این سرزمین خانه یکی از معروفترین جشنهای آبجو یعنی اکتبرفست است که هر سال در مونیخ برگزار میشود و میلیونها توریست را جذب میکند. آشپزی بایرن به خاطر غذاهای گوشتی، سوهانهای بریانی، کرواسانها و البته آبجو فوقالعادهای که در اینجا با سنوات و سنن کهن تولید میشود و با قوانین محکم و دقیق آبجو ۱۵۱۶ پیروی میشود، مشهور است. بایرن همچنین سرزمینی زیبا از کوههای آلپ در جنوب، دریاچههای کریستالی و قلعههای قرون وسطی و شهرهای کوچک آرامشبخش است. یکی از زیباترین جواهرات گردشگری این سرزمین قلعهای به نام نویشوانشاین است که توسط پادشاه لودویگ دوم ساخته شده است. این قلعه یکی از زیباترین قلعههای جهان به شمار میرود و قلعه افسانهای دختر خواب در دیزنیلند به عنوان مدل گرفته است. اقتصاد بایرن یکی از قویترین اقتصادها در آلمان و اروپا است. دفاتر مرکزی شرکتهای معروف جهانی مانند BMW، Audi، Siemens، Allianz و بسیاری دیگر در اینجا قرار دارند. بایرن یک منطقه پیشرفته فناوری است که در صنایع خودرو، فضایی، پزشکی و فناوری اطلاعات رهبری میکند. لباس سنتی بایرنی نیز توجه خاصی نیاز دارد: شلوارهای چرمی کوتاه (لیدرهاوس) برای مردان و لباسهای با تورس (دیرندل) برای زنان. در زندگی روزمره از آنها کم استفاده میشود، اما در مراسمها، جشنهای محلی و البته در اکتبرفست بایرنیها با خوشحالی لباسهای ملی خود را میپوشند تا وفاداری خود را به سنتهای نیاکان خود نشان دهند. ...
Читать далее