Enklavik Rozu Aramaya: Seçim, Kimya ve Illüzyon Arasında Rozalar dünyasında on binlerce türü sayılan bir dünyada, “ekzotik renk” kavramı basit görsel garantisinin ötesine çıkar. Bu, genetik, pigmentlerin biyokimyası, optik etkiler ve hatta pazarlama alanında bilimsel başarımların karmaşık bir sinerjisi. Klasik palette kırmızı, mor, beyaz, sarı ve turuncu tonlar yer alırken, ekzotiklik doğanın yasakladığı yerde başlar: mavi, siyah, yeşil ve çok renkli yansıyan gamda. 1. Mavi roza: Seçicilerin Kutsal Kâbe’si. Uzun yıllar boyunca mavi roza genetik olarak imkansız olarak kabul ediliyordu. Rozaların gerçek mavi rengi için anahtar pigment olan delphinidin eksikliği vardı. Rozaların paletesi iki temel pigment grubuyla oluşturulur: Antosiyanlar (kırmızı, mor, mor kahverengi renkler verir). Karotenoidler (sarı, turuncu, erik tonları için sorumludur). 2004 yılında Japon şirketi Suntory ve Avustralyalı Florigene, 30 yıl süren araştırmalar ve 30 milyon dolar harcayarak bir atılım gerçekleştirdi. Bilim insanları roza delphinidin genlerini, yabani gözbebeği bitkisinden aldı. Ancak ilk sonuç, 2009 yılında çıkan ‘Applause’ türü, saf mavi yerine karmaşık mor-mermer tonları verdi. Bu, roza hücre ortamının (asidite, yeterli pigmentler) rengin ortaya çıkmasına etkili olduğunu gösterdi. Bu yüzden, dünyanın ilk “mavi” rozu, aslında doğal yoldan olası olmayan benzersiz mor tonunu sergileyen biyoteknolojik bir karışım. Onun ekzotikliği genetik pasaportunundadır. 2. Siyah roza: Işık ve gölge oyunu. Gerçekten de kömür gibi siyah roza yoktur. “Siyah roza” fenomeni, yapraklarda çok yüksek miktarda koyu kırmızı veya mor antosiyanların oluşturduğu optik bir illüzyondur. En bilinen örnekler: ‘Black Baccara’ (2004): Tüy gibi bordo, butonda ve belirli aydınlatma altında neredeyse siyah. ‘Black Magic’: Koyu mavi ve siyah gölgelerle dolu. Türkiye’den efsanevi ‘Siyah Rüya Halfti’ rozu: Tek bir tür değil, Rosa damascena ‘Trigintipetala’ türünün özgül bir özelliği. Yoğun mavi tonlu butonları, Halfti böl ... Читать далее